Devenez expert-comptable en hôtellerie !

Vous êtes passionné par le secteur hôtelier et souhaitez exercer un métier du chiffre ? Cette combinaison est tout à fait possible.

Bien qu’il ne s’agisse pas de la profession évidente lorsque l’on pense à ce domaine, l’expert-comptable spécialisé en hôtellerie est considéré comme un vrai chef d’orchestre des données financières de l’établissement. Ses journées sont intenses et ne se ressemblent pas.
Retrouvez toutes les informations à savoir pour exercer en tant qu’expert-comptable dans l’hôtellerie dans notre article.

La comptabilité et l’hôtellerie en France

L’hôtellerie est l’un des secteurs économiques les plus porteur en France, notamment grâce au fait que l’hexagone se positionne en tête du classement des destinations touristiques mondiales. Certaines villes et régions comme Paris ou la Côte d’Azur ne connaissent pas de baisses de fréquentations comparées à certaines métropoles dont l’activité suit plutôt les saisonnalités. Exercer un métier comptable dans ce domaine, c’est aussi connaitre ses spécificités, notamment au niveau de :

• La comptabilité : le rythme et le taux d’occupation des hôtels impactent le chiffre d’affaires, les marges, les coûts, et par conséquent les bilans et exercices comptables,
• La fiscalité : certaines déclarations et obligations fiscales sont propres aux établissements touristiques,
• Le recrutement : les besoins en personnel varient également en fonction des saisons. Beaucoup de contrats sont de durées courtes (CDD ou intérim) pour pallier le manque ou l’affluence à l’instant précis,
• Le droit du travail : le secteur est régi par des accords de branche et conventions collectives spécifiques, notamment pour encadrer les aménagements du temps de travail et amplitudes horaires.

Le rôle de l’expert-comptable dans l’hôtellerie

Ses missions

L’expert-comptable hôtelier réalise, en grande partie, les mêmes tâches expert-comptable qu’un professionnel « classique ». Il supervise les opérations comptables, réalise les déclarations obligatoires et conseille le comité de direction pour la prise de décisions stratégiques. Sa spécialisation lui permet d’agir efficacement et de réaliser les missions de l’expert-comptable suivantes :

• Suivre les indicateurs clés (taux d’occupation, rentabilité des services, etc.),
• Gérer les taxes de séjour et les différents taux de TVA,
• Produire des tableaux de bord mensuels pour anticiper la fréquentation et ajuster la stratégie tarifaire de l’hôtel,
• Assurer la gestion sociale et la paie des employés (bulletins de salaire, contrats, etc.).

En matière de clôture de l’exercice comptable, là encore le métier d’expert-comptable doit suivre quelques spécificités. Bien que la norme légale oblige de réaliser une clôture des comptes annuelle, il n’est pas rare d’y voir des clôtures mensuelles ou trimestrielles. Ces arrêtés permettent de réaliser un pilotage financier plus précis.

Enfin, si l’hôtel appartient à un groupe, l’expert-comptable peut collaborer avec des cabinets externes ou le service financier du siège.

Un profil passionné

Si vous souhaitez exercer ce métier, il est important de déterminer si vous êtes compatible avec le secteur de l’hôtellerie avant d’aller plus loin.

La rigueur, la capacité d’adaptation ou encore l’organisation sont des qualités d’expert-comptable plutôt évidentes. L’hôtellerie implique également d’aimer le contact humain, notamment l’entraide et l’échange, ou encore d’apprécier le travail dans l’urgence ou avec des deadlines courtes. On choisit généralement ce secteur par passion car il implique, bien souvent, de ne pas compter ses heures même si le poste est un travail de bureau. Le service de réservation, la réception ou encore le bar-restaurant de l’hôtel peuvent faire appel aux compétences de l’expert-comptable à tout moment pour régler un différend ou obtenir de l’aide.

Quelles formations pour être expert-comptable en hôtellerie ?

Devenir expert-comptable spécialisé dans l’hôtellerie suit le même parcours que tout expert-comptable, mais avec une orientation sectorielle.

Le parcours académique obligatoire et commun à tous les experts-comptables est le suivant :

• Passer le DCG, le Diplôme de Comptabilité et Gestion (Bac +3),
• Poursuivre avec un DSCG, le Diplôme Supérieur de Comptabilité et Gestion (Bac+5),
• Obtenir le DEC, le Diplôme d’Expert-Comptable (Bac +8).

La spécialisation en hôtellerie peut être acquise au travers d’une formation complémentaire comme :

• Un MBA ou Mater spécialisé en gestion hôtelière
• Un Certificat ou Diplôme Universitaire en management hôtelier ou tourisme.

La meilleure façon d’apprendre les usages du secteur est l’expérience professionnelle : travaillez dans un cabinet comptable ayant des clients hôteliers ou faites des stages dans des groupes comme Accor, Marriott ou Club Med pour débuter.

Quels types d’hôtels cherchent des experts-comptables ?

En règle générale, les petits établissements ont plutôt tendance à externaliser l’expertise-comptable en faisant appel à des cabinets spécialisés comme Numbr ou In Extenso. Il faudra donc plutôt vous tourner vers des établissements de taille moyenne à grande ou encore aux groupes hôteliers. Ces derniers proposent généralement des jobboards dédiés à leur réseau pour consulter les offres d’emploi et postes recherchés. Vous pouvez consultez dès maintenant les offres d’emploi proposés par Accor et Marriott.

L’hôtellerie est un secteur qui comporte ses spécificités mais qui est tout à fait compatible avec une carrière dans la comptabilité ! Vous connaissez maintenant toutes les infos sur l’expert-comptable hôtellerie pour vous lancer.